1 szklanka bulionu lub wody. 2 łyżki śmietany 18%. mąka- około 1/2 szklanki. *** Mięso mielone mieszamy z jajkiem, bułką tartą, przeciśniętym czosnkiem oraz przyprawami- do smaku ***. *** Formujemy nieduże pulpeciki i obtaczamy je „dość grubo" w mące ***.
Składniki na pulpety w sosie musztardowym. 50 dag mięsa mielonego (proponuję wieprzowe, ale inne, też jest dobre) mała cebula. jajko. kajzerka. 3 ząbki czosnku. sól, pieprz. delikat lub vegeta. 2 łyżki mąki.
Na patelnie wlej śmietanę, dodaj musztardę francuską. Włóż pulpety. Zagotuj. Gotuj 5-6 minut aż śmietana zgęstnieje. Gotowe danie posyp koperkiem. Podawaj z gotowanymi ziemniakami. Często zadawane pytania Jak zrobić musztardę?
Pulpety drobiowe w sosie śmietanowym świetnie sprawdzą się na rodzinny niedzielny obiad dla całej rodziny. Składniki dla 3 porcji. Mięso mielone z indyka 500 g. Jajko 1 szt. Cebula 100 g 1 sztuka. Czosnek 10 g 2 ząbki. Kasza manna 20 g 2 łyżki. Bulion warzywny 750 ml 3 szklanki. Śmietana 18% 100 g 5 łyżek.
[:pl]Pulpety w sosie musztardowym. Pulpety z mięsa wieprzowego duszone w sosie z dodatkiem charakternej musztardy. Sos jest wyrazisty i fajnie smakuje z mięsnymi pulpetami. Bardzo dobrze takie pulpety smakują z ziemniaczanym puree[:]
Składniki: składniki na pulpety : 550 g mięsa z łopatki, 2,5 średniego ząbka czosnku, 10 małych świeżych gałązek lubczyka, 5 łyżek bułki tartej, 1 płaska łyżeczka pieprzu czarnego, 0,5 łyżki soli, 2 łyżki mąki do obtoczenia pulpetów.
.
pulpety w sosie smietanowo musztardowym