Pamiętajmy jednak, że nikt z nas nie spożywa całego słoika dżemu na jeden raz. Domowy dżem nie dosyć, że jest pyszny, to mamy pewność, że jest on wolny od barwników i konserwantów. Dlatego będzie idealny dla dzieci, jako naturalny dodatek do np. naleśników. Jak zrobić dżem z brzoskwiń, krok po kroku przedstawiam nieco niżej.
Brzoskwinie w syropie, dżem, kompot, konfitura, nalewka brzoskwiniowa to tylko część propozycji na przygotowanie przetworów z tego wyjątkowego owocu. Sprawdź jak przygotować brzoskwinie na przetwory. Autor: thinkstockphotos.com Brzoskwinie mają doskonały smak, dlatego gdy panuje na nie urodzaj - warto zrobić z nich przetwory na zimę. Spis treści
Brzoskwinie w syropie możesz przygotować zarówno z brzoskwiń obranych, jak i tych ze skórką. W obu przypadkach uzyskasz fantastyczny efekt. Aby zdjąć skórkę z brzoskwini w szybki sposób, możesz sparzyć owoce gorącą wodą, a następnie od razu włożyć owoce do wody zimnej.
Obrane brzoskwinie kroję na mniejsze kawałki i daję do garnka. Tak przygotowane brzoskwinie rozdrabniam blenderem na jednolitą masę. Następnie do brzoskwiń dodaję cukier, sok z cytryny i mieszam. Garnek stawiam na gazie i smażę dżem brzoskwiniowy.
Miłośnicy brzoskwiń mogą cieszyć się ich smakiem również po lecie, przygotowując zawczasu przetwory z brzoskwiń. Które wybrać, jak je zrobić i z jakimi dodatkami, dowiecie się w naszym artykule.
Kaloryczność kcal: 60 w 100 g brzoskwiń. Dieta: bezglutenowa, wegańska, wegetariańska. Składniki. ponad 2 kg twardszych brzoskwiń - krajowych. 300 g cukru np. drobnego - około 1 i 1/4 szklanki. 1 litr wody - 4 szklanki. sok z 2 cytryn - do 120 ml.
.
przetwory z brzoskwiń dla dzieci